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 Especialmente Dulce

Roscón de Reyes con chips de cacao y tres chocolates

25 de diciembre de 2022


¡Feliz día Navidad familia! Hoy vengo con el Roscón de Reyes más chocolateado y rico para los más chocolateros... (aunque hoy me hubiese pegado más un tronco navideño o algo más ligero para sobrellevar las comilonas de estos días jajaa...)
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Turrón de nata y nueces con chocolate blanco

24 de diciembre de 2022


¡Hola familia! Hoy paso para felicitaros las fiestas con una receta súper sencilla... Este turrón de nata, nueces y chocolate blanco para endulzar las reuniones familiares.
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Falsos Helados Renos de chocolate Navideños

14 de diciembre de 2022


¡Hola familia! Espero que estéis todos bien 😍 Hace bastante que no os enseñaba una nueva receta en el blog y hoy vengo con estos Falsos polos helados Rudolph, para vuestras mesas navideñas🎄
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Cheesecake de chocolate praliné sin horno para Halloween

30 de octubre de 2022


¡Hola familia! Hoy os traigo mi receta para Halloween y es esta Cheesecake sin horno con doble chocolate (praliné y chocolate negro 70% cacao) y una base de galleras Oreo, para darle el toque más chocolatero, a esta tarta de queso con telaraña incluida...
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Donuts fáciles de galletas Lotus Biscoff

18 de octubre de 2022


¡Hola familia dulce! Hoy os traigo estos donuts de galletas speculoos "las famosas Lotus biscoff" para que la vida se nos llene de momentos redondos y tan ricos... como los de esta receta tan sencilla, que os entraran ganas de hacerla ahora mismo (o eso espero 😜).
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Tarta de San Marcos súper fácil

27 de septiembre de 2022


¡Buenas tardes familia! ¿Llego a buena hora para la merienda? Espero que sí, porque hoy os traigo una tarta de San Marcos mega fácil que he hecho con los bizcochos de La base de la pastelería y que venían en la cajita Degusta box de este mes de septiembre... quedando una tarta súper deliciosa y más sencilla... imposible.
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Muffins de coco y chips de chocolate

20 de septiembre de 2022

Muffins de coco y chips de chocolate

¡Hola familia dulce! Hoy os traigo unos Muffins de coco y chips de chocolate para que nos alegre un poco nuestros desayunos y meriendas después de la vuelta a la rutina.
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Flan de leche condensada súper fácil

10 de septiembre de 2022


¡Hola familia! Por fin vuelvo a mi cocina aunque en un día inusual para mí como es un sábado, pero he querido que sea hoy porque a mí los días 10 me traen buenas vibras y con este flan de leche condensada de la mano, como postre para el fin de semana, nada podía salir mal...
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Baklava nido del ruiseñor con pasta filo

17 de junio de 2022


¡Muy buenas tardes! Hoy vengo a tentaros y desafiar vuestras ganas de hornear, con estos mini baklavas conocidos como nidos de ruiseñor (bülbül yuvası baklava) en su versión fácil con pasta filo y que son una verdadera delicia turca.
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Tarta de mascarpone y crema de pistachos (Sin horno)

10 de junio de 2022


¡Hola a todos! Vuelvo un viernes más y en esta ocasión para celebrar con todos vosotros mi cumpleaños, con esta delicia de tarta de mascarpone con crema de pistachos sin horno y que se hace en un periquete.
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Pizza donuts fáciles y rápidos de hacer

3 de junio de 2022


¡Hola a todos! Hoy es primer viernes de mes y os traigo mi almuerzo de hoy... unas Pizzas donuts para celebrar el encuentro en Instagram, con mis compañeras de #elclubdelaspizzas y también (primer viernes de Junio) el día del donuts... Así que lo he unido todo y ha salido esta locura que veis hoy jajaa...
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Galletas de aceite de oliva y almendras (Sin gluten)

27 de mayo de 2022


¡Buenas tardes! Viernes por fin y yo vuelvo con unas galletas de aceite de oliva sin gluten, que me recuerdan mucho a las tortas de almendra. Además... he experimentando con ellas, la cocción tanto en horno y en freidora de aire... ¿Cuál nos habrá gustado más? Pues todo eso os lo cuento en un periquete 😉
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Granola casera con pepitas de chocolate (con freidora de aire)

20 de mayo de 2022


¡Hola familia dulce! De nuevo estoy por aquí esta semana, porque vengo con un desayuno muy rápido y saludable, como idea para este fin de semana o para cuando queráis... ya que esta granola casera con pepitas de chocolate, la podéis guardar en un bote o una bolsita con cierre zip y la podéis disfrutar en cualquier momento.
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Cookies de cacao y avellanas rellenas de crema de pistachos (con freidora de aire)

19 de mayo de 2022


¡Hola a todos! Hoy os traigo unas cookies muy fáciles de hacer de crema de Cacao y avellanas con trocitos de galletas Pan di Stelle, rellenas de crema de pistachos y que nuevamente las he hecho en la freidora de aire, (más que nada... por no encender el horno con la calor veraniega que está haciendo estos días...) para celebrar el día de la repostería
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Brownie Cheesecake (Sin gluten) en freidora de aire y 8° Aniversario

13 de mayo de 2022


¡Bienvenidos al 8° Aniversario del nacimiento de Especialmente dulce! 🥳 
Nunca imaginé celebrar un aniversario tal cual como el de hoy y menos... después del comienzo de año que tuve, donde os contaba que me iba a tomar un año sabático con él, porque a veces el no poder llegar a mi cita semanal o incluso no poder dejar comentarios en las cocinas de mis compañeras y en redes, me suponía tal estado de ansiedad, que decidí (después de pensármelo mucho...) parar un poco.
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Bundt cake de limón fácil

4 de mayo de 2022


¡Buenas tardes! Espero que en estos días que llevo sin aparecer, os haya ido genial. Yo comienzo este mes de Mayo (mes importante para este blog que cumplirá 8 años la próxima semana), con este bizcocho de limón y glaseado de azúcar, en este bonito molde de Nordic Ware, que me regaló mi marido para Reyes y mirad ¡Cuánto tiempo he tardado en estrenarlo!.
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Rosas de manzana y hojaldre con mermelada

22 de abril de 2022


¡Hola familia dulce! Vengo con una idea fácil para desayunar o merendar incluso para sorprender el día de la madre... y es que estas Rosas de hojaldre y Manzana con Mermelada son una delicia con lo fáciles que son de hacer.
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Rosquillas caseras con flan de sobre

6 de abril de 2022


¡Buenas tardes! Comenzamos Abril con recetas típicas en cuaresma, en esta ocasión os dejo estas rosquillas con flan de sobre, que son súper fáciles de hacer (sin pesar ingredientes, ni robot de cocina), esponjosas y muy deliciosas.
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Vasitos de tiramisú de galletas Oreo

24 de marzo de 2022


¡Hola familia dulce! Vuelvo esta semana con estos vasitos de tiramisú de galletas Oreo que seguro que os sonarán de mis redes y es que hace unos meses los preparé de postre y los publiqué del tirón por allí, ya que en el blog tengo unos con la misma receta de crema, pero más terroríficos que hice para Halloween... La mousse de tiramisú sin galleta y más suave.
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Samosas de calabaza, queso Havarti y espinacas con freidora de aire

18 de marzo de 2022


¡Buenas tardes! Hoy os traigo estas Samosas de calabaza, queso y espinacas muy fáciles de preparar y que os pueden servir como idea, para hacerlas tal cual o con el relleno que más os guste, para sorprender a vuestros comensales, con un aperitivo diferente. 
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Donuts de Oreo con frosting de queso crema

6 de marzo de 2022


¡Hola familia dulce! Hoy vengo a celebrar con vosotros el día de la galleta Oreo, con estos Donuts con frosting de queso crema, que están más que buenos y son súper sencillos... Triturar todos los ingredientes en un procesador y luego una vez horneados, mezclar los ingredientes de la crema con una cuchara y listo.
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Casadielles de hojaldre en freidora de aire

28 de febrero de 2022


¡Hola a todos! Hoy os dejo estas Casadielles de hojaldre rellenas de nueces, miel y un chorrito de anís... una receta rápida y saludable con la que ayer celebré el domingo de Carnaval y con la que hoy fiesta aquí en Andalucía, hemos desayunado tan ricamente 😜
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Bizcocho de manzana con almíbar de frutos rojos para san Valentín

14 de febrero de 2022

bizcocho de manzana san valentin receta

¡Buenas tardes amores! Hoy de nuevo aparezco por estos lares, para endulzaros el día de San Valentín, con este bizcocho de manzana jugoso bañado con almíbar de frutos rojos, que es que le da ese colorcito rojo a los gajos de una forma natural y que espero que os guste.
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Tarta de queso y nata con mermelada de piña y mango

8 de febrero de 2022


¡Hola! Vuelvo con esta tarta de queso y nata con mermelada de piña y mango para acompañar. Es cremosa pero firme y nada empalagosa... (podría comerme dos trozos seguidos de una sentada sin darme cuenta 🤣). Además es muy fácil de hacer, usaremos los botes de los ingredientes para sacar las medidas, sin necesidad de pesar nada...
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Bizcocho de naranja fácil, jugoso y esponjoso

24 de enero de 2022


¡Buenas tardes familia! Vengo con un bizcocho al más puro estilo tradicional y casero, de esos que cuando lo pruebas te transportan a la infancia, ya sea porque los hacía alguien de la familia o simplemente... los encontrabas recién hechos en las panaderías de confianza, con tal olor... que era casi imposible no pedir un buen trozo, para disfrutarlo en casa.
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¡Hola Soy Elisa! Y aquí os comparto todas las recetas dulces, que preparo en casa, para mi familia

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