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 Especialmente Dulce

Ponche de huevo navideño (Con o sin alcohol)

23 de diciembre de 2023


¡Hola familia dulce! Vuelvo con una receta para disfrutar de las fiestas, en esta ocasión con un postre o bebida tradicional americana en estas fechas, como es el ponche de huevo navideño o también conocido eggnog, con el que pongo el punto y final, al menú que nuestros amigos de Ducros, nos ha invitado a elaborar, junto a 3 compañeros más amantes de la cocina.
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Polvorones bombón de doble chocolate

15 de diciembre de 2023


¡Hola familia dulce! Hoy vengo muy chocolovers con estos polvorones de almendra y cacao bañados en dos chocolates para endulzaros las fiestas. Son fáciles de hacer y son un bocados delicioso. 
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Árbol de Navidad de Hojaldre y crema de cacao con avellanas

4 de diciembre de 2023


¡Hola familia dulce! Este fin de semana hemos preparado este árbol de hojaldre y crema de cacao con avellanas que es una receta muy sencilla y bonita, para disfrutar en estos días de fiestas que nos regala la Navidad.
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Bundt cake de chocolate al vino tinto sin gluten

15 de noviembre de 2023


¡Buenas tardes! Hoy vuelvo a publicar este Bundt cake de chocolate al vino tinto, que está tiernecito y bien rico y que después de mucho tiempo, nos sigue encantado. Y es que mucho ya sabéis que hoy 15 de noviembre, se celebra el día mundial de estos moldes tan bonitos, que hicieron que los bizcochos, parezcan una obra de arte y lo he cogido como excusa, para volverlo a preparar.
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Palmera de chocolate viral de 3 ingredientes

5 de noviembre de 2023


¡Hola familia! Este fin de semana hemos preparado la famosa Palmera de chocolate viral de tres ingredientes que a muchos les gusta y a otros cuando la prueban, se llevan una pequeña desilusión. Así que para saber si me gusta a mi o no, nos hemos puesto manos a la obra para contaros, lo que nos ha parecido en casa.
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Escobas dulces de Hojaldre para Halloween

29 de octubre de 2023


¡Hola familia! Vengo con estas Escobas dulces de hojaldre, que no hago más que ver en redes y es que no me he podido contener a hacerlas en casa esta tarde, porque son muy fáciles y además están muy ricas.
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Tarta de queso con chocolate blanco y mermelada casera (con horno)

22 de octubre de 2023


¡Hola familia dulce! Hoy vengo con esta tarta de queso con chocolate blanco acompañada de la mermelada de higos negro que os dejé en la anterior publicación y es que no hay nada que nos guste más en casa... que una rica cheesecake casera.
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Mermelada de higos negros

9 de octubre de 2023


¡Hola familia dulce! No quería dejar pasar más tiempo sin actualizar esta receta que tengo publicada desde 2014 y es que ya era hora de cambiar las fotografías y mejorar un poco la receta de esta mermelada de higos negros, reduciendo la cantidad de azúcar que llevaba por entonces.
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Tarta helada de mascarpone y chocolate (tipo comtessa)

4 de septiembre de 2023


¡Hola familia dulce! Hoy os traigo una Tarta helada de queso mascarpone y láminas de chocolate crujiente estilo Comtessa con la que quería dejaros un buen sabor de boca hasta la vuelta de mis vacaciones, pero cosas de la vida... es con la que vuelvo de ellas y empezamos con la rutina 😄
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Brownie de cacao y mayonesa

6 de agosto de 2023


¡Hola familia dulce! Hoy vengo con este Brownie para acompañar a nuestros helados este verano... pero no os asustéis por leer que lleva Mayonesa entre sus ingredientes, porque ¡no se nota nada! Solo le aporta cremosidad y humedad a la receta.
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Tarta de queso tipo coulant (con horno)

31 de julio de 2023


¡Buenas tardes familia! Ayer fue el día de la Tarta de queso y hoy como no podía ser de otra manera, os traigo la que hice ayer... la versión de una de las recetas que más me gustan y que es súper sencilla de hacer, como es la tarta de queso de La Viña, pero en el punto de cocción que le gusta a mi marido... tipo coulant.
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Tarta de Santiago tradicional (Sin gluten)

23 de julio de 2023

Receta tarta de santiago tradicional galicia sin gluten

¡Hola Familia dulce! Este domingo vengo para actualizar, una de las recetas que más nos gustan en casa y compartir ¡por fin! la vídeo receta que os dejo al final de LA TARTA DE SANTIAGO. Subí por primera vez este post el 10 julio del 2016, ya han pasado mucho años... pero la elaboración e ingredientes siguen siendo los mismo... y cada año... llegando el 25 de Julio, día del Apóstol Santiago... siempre me gusta hacerla, para compartirla con los míos...
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Helado fácil de yogur griego y pepitas de chocolate

8 de julio de 2023


¡Hola familia dulce! Vuelvo con un Helado... muy rico, súper sencillo de hacer y sin heladera. En esta ocasión... el que os traigo es de yogur griego y pepitas de chocolate negro de Vahiné... 
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Helado de aguacate y pistachos con chocolate

2 de julio de 2023


¡Buenas tardes familia! Julio lo comenzamos con helado y es que ya es lo que más pega con estos días de calor, así que hoy inauguramos la época de vacaciones con este helado tipo Mini Magnum de aguacate y pistachos con chocolate. Además, que os dejo dos versiones… una más calórica que la otra, para que elijáis la que más os gusten.
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Vasitos de Tiramisú de limón y canela (sin huevo)

25 de junio de 2023

tiramisu-de-limon-y-canela-sin-huevo-receta-facil-con-mascarpone

¡Buenas tardes! Este fin de semana hemos preparado unos vasitos de Tiramisú de limón super fáciles y sin huevo que es algo de este postre original que no os gusta mucho, mucho que añade crudo, así que, aunque a nosotros en casa, nos gusta mucho hacerlo como se hace habitualmente, porque queda riquísimo… este lo he querido hacer así.
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Coca de San Juan de hojaldre, rellena de crema y mazapán con merengue suizo

19 de junio de 2023


¡Buenas tardes! Hoy os dejo esta Coca de Juan, rellena de crema y mazapán, cubierta de merengue porque quedan muy pocos días para celebrar San Juan y aunque ayer y hoy precisamente por la Costa del Sol hace un día lluvioso y con tormentas… la entrada del verano se acerca y con ella, la noche más mágica del año.
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Chesecake de galletas Lotus Receta fácil y sin horno

10 de junio de 2023


¡Hola familia! hoy vengo a compartir con vosotros mi tarta de cumpleaños de este año y es que justo hoy... esta loca reposterilla cumple sus 43 primaveras y lo celebra con esta Tarta de queso y galletas Lotus que sabéis que me encanta y que espero que os guste.
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Palmeritas de hojaldre con chocolate y pistachos

3 de junio de 2023


¡Hola familia! Vengo con unas palmeritas de hojaldre y chocolate para la merienda de este fin de semana. Y es que son tan fáciles de hacer y están tan deliciosas, que es difícil resistirse a ellas.
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Tarta de la abuela con flan de sobre y galletas Lotus

13 de mayo de 2023


¡Hola familia dulce! Hoy 13 de Mayo este humilde rincón cumple su 9° Aniversario de vida y aquí estamos un año más para traeros una receta nueva... esta tarta de la abuela súper fácil con flan de sobre y galletas Lotus Biscoff para celebrarlo con todos vosotros. 
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Torrijas caseras de Sobaos Pasiegos rellenas de crema

9 de abril de 2023


¡Hola mi familia dulce! Hace mucho que no publico en el blog pero hoy vengo para compartir todos vosotros estas Torrijas caseras de Sobaos Pasiegos y rellenas de crema pastelera que no podía esperar más...
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Corazones de hojaldre con manzana y crema de queso

13 de febrero de 2023


¡Hola! ¿Cómo estáis? Hoy os dejo estos corazones de hojaldre con manzana y crema de queso súper fáciles, ideales para San Valentín. Están muy ricos... así que espero que os gusten mucho a vosotros también.
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Buñuelos de plátano fáciles y con pocos ingredientes

30 de enero de 2023


¡Hola familia dulce! No quería dejar pasar el mes de enero sin aparecer... así que hoy vengo con estos ricos buñuelos de plátano con una receta súper sencilla y muy poquitos ingredientes, para cuando tengáis un antojo de algo dulce.
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¡Hola Soy Elisa! Y aquí os comparto todas las recetas dulces, que preparo en casa, para mi familia

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