Tarta de turrón

¡Hola chic@s! Ya estoy de nuevo por aquí!! hoy os traigo unos vasitos de tarta de turrón deliciosos. La receta está pensada nuevamente para Navidad, la verdad que no sé que me ocurre este año, normalmente no suelo adelantarme a las fechas importantes y suelo improvisar... Me imagino que será a causa del blog, por ser mi primera navidad rodeada de tanto dulce y con tantas recetas en mente, que parece que no me van a dar tiempo hacerlas todas!! Jejee

Llevaba ya algún tiempo queriendo hacer esta tarta de turrón, mi primera idea era hacerla como normalmente las hago, como la tartas tres chocolate en un molde redondo. Después pensé, que en vasos individuales sería muy cómodos de servir, como los muffins de especias de la semana pasada y así también hacerlos de una forma que no había utilizado hasta ahora. Al final creo que han quedado muy monas en los tarritos, aunque no dudo que luego las sirva en copas o haga una tarta... Ya os contaré... Pero lo que sí estoy segura, es que a los míos, les voy a preparar en alguna de las noches en familia que se avecinan, ¡¡este rico postre!! :)

El sabor... es tremendamente delicioso y os aseguro que no os exagero, son de esas recetas super facilisimas de hacer, rápidas y con pocos ingredientes, que cuando la pruebas, te cautivan a la primera, así que ¡¡os animo a que la hagáis!! ¡¡No os vais a arrepentir!!

Ingredientes para 4 vasitos de 200 ml
Para la tarta

300 ml de leche
200 gr de turrón del blando (Sin Gluten para personas celiacas)

200 ml de nata para montar

70 gr de azúcar

1 sobre de Agar agar ( 2 gr )

Para decorar
200 ml de nata líquida para montar muy fría 

Azúcar glass  al gusto

Almendras crocantis para decorar

1º Pondremos en una cacerola el turrón, los 70 gr de azúcar, 200 ml de nata y 200 ml de leche, a fuego medio, sin dejar de remover hasta que se disuelva por completo la tableta de turrón.

2º Disolveremos el Agar agar en los 100 ml restantes de leche y lo echaremos a la cacerola; lo cocinaremos 2 mint. más y serviremos en el molde o los moldes que vayamos a utilizar.

3º Cuando enfríen, los meteremos en la nevera unas 3 horas para que cuaje, después montamos la nata (que debe estar bien fría) y la endulzaremos con azúcar glass al gusto ( yo 30 gr) meteremos la nata en una manga pastelera con una boquilla de estrella, sacaremos la tarta del frigorífico y adornaremos por encima con la nata y las almendras crocanti. Por último, la meteremos de nuevo en el frigorífico, hasta que la vayamos a servir.

 ¿A qué es facilita esta receta? La podéis hacer el día de antes sin ningún problema, incluso os lo recomiendo, porque encima estará aún más rica!!

Por cierto, la tableta de turrón blando que yo he utilizado para hacer la receta es de la marca DOR y la nata es Milbona, la podéis encontrar en los supermercados Lidl, es un turrón tan dulce como solidario, no dejéis de comprarlo!!

Espero que os haya gustado!! Feliz fin de semana!!
Nos vemos la semana que viene!!

Un beso, Elisa D.